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Riflessioni ed emozioni

Dal 8 al 12 ottobre 2018 - Corso intensivo di Cucina Ayurvedica

Scritto da staff. Postato in Calendario

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Corso intensivo di Cucina Ayurvedica
Con il master chef Pietro Leemann,
Marisa Scotto, Eleonora Battaggia
dall’8 al 12 ottobre 2018, Campus CSB
 
Una delle cucine più equilibrate e salutari al mondo, che eleva l’anima, appaga il gusto.
 
I nostri chef ti faranno letteralmente innamorare della cucina ayurvedica, ricca di valori, colori, spezie, profumi, sapori e tradizioni universali.
 
Il corso si basa sugli insegnamenti della millenaria Saggezza Yoga e Ayurveda, una tra le più antiche scienze della Vita, della Longevità e della Salute che l’umanità conosca, in un dialogo tra Oriente e Occidente. Essa spiega il valore del cibo a seconda della natura psicofisica (prakriti) della persona che lo consuma: attraverso ciò che mangiamo e come ci nutriamo, possiamo avvertire e percepire il nostro stesso atteggiamento nei confronti della vita, di noi stessi, degli altri, e trasformarlo in una prospettiva evolutiva. 
 
Il percorso intensivo di 5 giorni è il modo migliore per conoscere questa Scienza dell’alimentazione e creare ricette originali, sane e gustose. A di là delle numerose preparazioni che faremo insieme, quel che si insegna è come apprezzare ciò che la natura ci dona, come il cibo può trasmettere vitalità al nostro corpo, col fine ultimo di far star Bene chiunque, ad ogni età, su tutti i piani. 
 
Puoi lavorare fianco a fianco agli insegnanti, con la possibilità di interloquire direttamente con gli chef, usare gli strumenti a disposizione in una cucina altamente professionale.
 
Clicca qui per maggiori informazioni
 
Per informazioni e prenotazioni
Telefono: 0587 733730
Cellulare: 320 3264838
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festa annuale 2013

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