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Riflessioni ed emozioni

Corso di cucina per l'anima - MENU' COMPLETO

Scritto da Sundari Radha. Postato in Calendario

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        Corso Menù Completo 
di cucina vegetariana, vegana, naturale, ayurvedica
con Marisa Scotto, Sauro Ricci, Eleonora Battaggia
 
FORMULA WEEKEND
 
Alla Scuola di Cucina per l’Anima ti attende un nuovo appuntamento: 
il corso Menù completo, con diploma di “Seconda Stella”.
 
Imparerai a comporre un menù completo e vario, dall’antipasto al dolce, cucinando in postazioni di lavoro individuali e tecnologicamente avanzate sotto la guida attenta dei nostri chef.
 
Sperimenterai tante ricette che mettono di buon umore, utilizzando ortaggi, cereali, legumi, erbe e spezie in sintonia con i ritmi della natura; capirai come accostare i vari ingredienti per scoprire nuovi sapori; apprenderai tecniche di cottura e di taglio; scoprirai una cucina di pensiero che fa bene al corpo e all’anima evitando alimenti che possono compromettere l’evoluzione spirituale dell’uomo.
 
l corso è aperto a tutti gli appassionati di cucina naturale ma anche ai professionisti e ristoratori che desiderano proporre un menù di piatti vegani per soddisfare un pubblico sempre più attento a ciò di cui si nutre e alla qualità degli alimenti. 
 
Il corso è strutturato in tre incontri teorici e pratici nei seguenti weekend: 
 
9-10 febbraio 2019
2-3 marzo 2019
13-14 aprile 2019
 
Orario dei laboratori: 
Sabato dalle 9:30 alle 17:30 con pernottamento, pranzo e cena inclusi.
Domenica dalle 9:00 alle 13:00 con colazione e pranzo inclusi.
Domenica 14 aprile, al mattino si effettueranno gli esami.
 
Le iscrizioni sono a numero chiuso.
 
 
 
Per uno scambio diretto
Telefono: 0587 733730
Cellulare: 320 3264838
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festa annuale 2013

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